Para fazer a massa do cupcake, você irá precisar de:
- 150 g de manteiga, em temperatura ambiente
- 150 g de açúcar
-
175 g de farinha de trigo com fermento (se não tiver, use a farinha de
trigo normal e acrescente 1 colher de chá de fermento em pó)
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
- 1 colher de chá de essência de Baunilha
Pré-aqueça o forno em 180°C e disponha as forminhas de papel na forma.
Bata bem os ovos até ficar claro na batedeira, o que será bem rápido,
pois é só para misturar, e depois acrescente todos os outros
ingredientes, batendo por mais uns 2 a 3 minutos, deixando a massa clara
e fofa. Distribua a massa, que rende para 12 cupcakes, entre as
forminhas completando até 2/3 do volume e leve para assar. Após uns 18 a
20 minutos e os cupcakes tiverem crescido e corado, tire do forno e
deixe esfriar em grades de confeiteiro. E pronto! Rapidinho assim fica
melhor ainda, né?
Recheie, cubra, decore e DEVORE!
*
Atenção para a lista de compras:
- manteiga
- açúcar
- farinha de trigo com fermento (ou farinha de trigo e fermento)
- ovos
- chocolate em pó
- essência de baunilha
- forma de metal para cupcake
- forminhas de papel
Espero que tenham Gostado, até a proxima!
By: Sheila Evans.
